Cantueso 2023
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Tierras de resaltes y texturas, donde destaca el Cantueso, con sus espigas violetas y agitadas al impulso del viento.
Caen muros, peñascos y un vaso de vino entre sus flores.
Levanto el vaso e invito a la luna, con ella y con mi sombra seremos tres, y entonces nace el canto.
VISUAL Color violeta de capa media y ribete amoratado.
OLFATIVA Notas de fruta roja, frambuesa y grosella con un fondo de violeta, Cantueso y de hierbas aromáticas. Un placer dejarse llevar y pasear por la Sierra Morena sevillana sin movernos de casa.
GUSTATIVA En boca entrada con frescura y mucho desparpajo, taninos que terminarán siendo seda en poquito tiempo y que se alarga en nuestro paladar con mucha elegancia y estilo. Puede parecer el moderno de la familia pero tras esa fachada no deja de ser el origen más puro y auténtico.
VARIEDADES: Syrah, Garnacha, Chardonnay y Viognier.
CRIANZA: 10 meses en depósito de Flextank
Cazalla de la Sierra.