Marrurro 2023
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Me gusta el canto ronco de los hombres del vino, y el ruido de la lluvia sobre la tierra mojada. El olor de los caminos, de uvas, y de historias color viña.
Me gusta el canto ciego de los hombres, y ese sonido de cristal que golpea las paredes del alba moribunda.
Hablo del tiempo derramado en los muros cuando has de verter Marrurro.
VISUAL Color rojo brillante con ribetes amoratados.
OLFATIVA En aromas nos transporta y nos hace pasear por el viñedo. Hinojo, Jara, fruta roja y flores con un fondo elegante de especias que recuerdan al clavo y el laurel.
GUSTATIVA Elegante y seductor a la vez que potente, con una frescura muy marcada, frutal y complejo con recuerdos vainilla muy fina y pimienta blanca. Y con un final largo, casi eterno, de los que no quieres que se acaben. Para beber como se beben los buenos momentos, despacio y disfrutando al máximo cada segundo de ellos.
ZONA IGP: Sierra Norte de Sevilla
VARIEDADES: 100% Cabernet Franc
CRIANZA: 13 meses barrica nueva roble francés
Cazalla de la Sierra.
Edición limitada.